炭を焼いた。この1年くらい炭を焼いてみたいと思っていた。まず、炭焼き小屋が魅力的。粗末な屋根に土でつくられた窯。木をどうやって炭にするのかも知りたかった。 師匠に誘われて田んぼに木を切りに行った。田んぼが日陰になるので、切ってくれと頼まれた…
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